クリーミーおからコロッケ
作り方
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1
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・玉ねぎをみじん切りにする。
・フライパンに、ツナ1缶と玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めたら火を止める。
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2
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・〇の材料を全て合わせ、1に入れる。
・火にかけ、とろみがついたらおからを入れて馴染むまでしっかり混ぜる。
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3
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・クリームチーズを20等分する。
・2の種で1つずつ俵型や丸型に包む。
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4
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・↑こんな感じ♪
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5
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・小麦粉・卵・パン粉をつけて、揚げれば出来上がり。
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コツ・ポイント
☆2で味見して味の調節を。
☆クリーミングパウダーは、コーヒーに入れたりする物で良い。
☆柔らかくて小麦粉などがつけにくい時は、冷凍庫で表面だけ凍らせると仕上がりが綺麗に出来ます。
☆パン粉の代わりに、乾燥させたおからでもいいよ。
☆クリーミングパウダーは、コーヒーに入れたりする物で良い。
☆柔らかくて小麦粉などがつけにくい時は、冷凍庫で表面だけ凍らせると仕上がりが綺麗に出来ます。
☆パン粉の代わりに、乾燥させたおからでもいいよ。
このレシピの生い立ち
苦手なおからを美味しくたっぷり
食べたくて作りました♪
食べたくて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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