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簡単！美味しい！なすとピーマンの味噌炒め

簡単！美味しい！なすとピーマンの味噌炒めの画像

Description

お弁当のおかずに、パパッと作れて、冷めても美味しい一品です♪

材料 （1人分）

なす
1個
ピーマン
2個
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ1
★水
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを一口大に切り、サラダ油を熱したフライパンで弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    なすに軽く焦げ目がつき、ピーマンがしんなりするまで炒めたら、★を全て混ぜてからフライパンに入れ、軽く炒めて出来上がり！

  3. 3

    写真

    お弁当のおかずにぴったり！

コツ・ポイント

お弁当で食べやすい、小さめ一口大に切ることです♪

このレシピの生い立ち

お弁当のご飯が進む野菜のおかずを考えました！
レシピID : 7525493 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月15日
初れぽ
写真
ひまわり６号
お弁当が始まったので、作り、夕飯のおかずからスタート！娘、とても気に入りました。ありがとうございます♪
#ナス #ピーマン #お弁当にも #味噌炒め #味噌味

つくれぽありがとうございます！夕飯とお弁当にこのレシピを活用してくださって嬉しいです♡娘さんに気に入っていただけて良かったです♪

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