粕漬鮭のホイル焼き★レモン添えの画像

Description

ほぼ放置で腸簡単♡
材料も洗い物も少なく時短、
もう一品ほしい!にもってこいのレシピです♡

材料

2切
半玉
1/2株
バター
適量
150cc
無農薬国産レモン
4切
こしょう
適量
ポン酢
適量
酒粕
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粕漬けで下味をつけていた
    ・鮭を
    アルミホイルの上に乗せ
    ・新玉ねぎ
    ・しめじを
    シャケの周りに置き
    ・バターを乗せる

  2. 2

    写真

    アルミホイルの上面を
    クルクル折り込むように閉じる

  3. 3

    写真

    両側面をキャンディみたいに
    クルクルと上向きにねじりこむ
    (フライパンから上げるときに、持ち手代わりになります)

  4. 4

    写真

    フライパンに水を入れ
    フタをし中火で4分
    さらに
    弱火で7〜8分で引き上げ
    ・こしょう
    ・レモン
    ・ポン酢をかけて完成♪

コツ・ポイント

添える野菜ですが、色々な食材をもっと組み合わせれば食べ応えのある立派なメインになります♡
鮭以外の白身魚でも◎

このレシピの生い立ち

粕漬鮭の素材の味を楽しみたく♡
ポン酢なしでも、魚と野菜の旨みだけで美味しく頂けるところが嬉しい♡
レシピID : 7527286 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/29

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