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【一人鍋】簡単手抜きピリ辛豆腐鍋

【一人鍋】簡単手抜きピリ辛豆腐鍋の画像

Description

手抜きでおヘルシーでウマいです。
夜食にどうぞ(´∀｀）

材料 （１人分）

豆腐
１丁
青ねぎ
好きなだけ
溶き卵
１個分
■ 調味料
鶏がらスープの素
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
酒
小さじ１
みりん
小さじ１
豆板醤
小さじ１
ねりごま
小さじ１
水
５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    一人用鍋に適当に切った豆腐と調味料を入れて強火にかけます。沸騰したら弱火で３分ほど煮込みます。

  2. 2

    写真

    火を止め、溶き卵と青ねぎの小口切りを加えて、

  3. 3

    写真

    フタをして１分ほど放置して、できあがり。

コツ・ポイント

豆腐から水が出るので、水は少なめでいいですよ＾＾
青ねぎは、ひとつかみくらい入れると無駄にウマいですね。ねぎ好きの方はどうぞ。

このレシピの生い立ち

小腹が空いたときにテキトーに作ったらウマかったので、よく作ってます。
レシピID : 752830 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (35人)
2023年10月14日
写真
y_u♡
具材全く違いますがスープを参考にさせて頂きました！美味しいピリ辛お鍋が出来ましたー♪( ´θ｀)
#鍋
2022年1月20日
写真
みふみふ☆
お昼に作りました。練りゴマがないのですり胡麻で代用。ご飯に合う辛みでした。
#ひとりごはん #ひとりランチ
2021年12月28日
写真
へのへのもへの
他の具材を入れても美味しそう〜
#ピリ辛一人鍋
2021年11月24日
写真
azbjbn
白ネギたっぷりで。激辛好きなのでタバスコもプラス。簡単手軽で豆腐の消費に助かりました🎵
#豆腐消費 #簡単ヘルシー鍋
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