えびピラフ
Description
本日は簡単えびピラフを紹介します！
えびピラフは、日本でも人気料理で、米と炊い
てコクと風味を出すご飯になります！
えびピラフは、日本でも人気料理で、米と炊い
てコクと風味を出すご飯になります！
豆の種〜レシピ紹介〜
作り方
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1
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調味料を準備します。
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2
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玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームをみじん切りにする。
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3
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フライパンにバターを溶かし、【A】を炒める。
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4
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少し炒めたら、白ワインと塩・こしょうを加え、汁気が無くなってきたら火を止める。
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5
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お米2合をお釜に入れ、【B】と③を加え、軽く混ぜ、普通に炊く。
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6
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炊き上がったら器にもり、仕上げにパセリをふって完成！！
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コツ・ポイント
●フライパンにバターを溶かし、調味料と一緒
に炒めることで、食材の旨味を引き出し、味に
深みを加えます！
※具材をそのまま炊飯器に入れるより美味しく
なるので少し手間ですが試してみてください！
に炒めることで、食材の旨味を引き出し、味に
深みを加えます！
※具材をそのまま炊飯器に入れるより美味しく
なるので少し手間ですが試してみてください！
このレシピの生い立ち
野菜を加えて栄養バランスを考慮することもで
きるため、ランチや夕食・パーティー料理にい
かがでしょうか！
きるため、ランチや夕食・パーティー料理にい
かがでしょうか！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆の種〜レシピ紹介〜
