レタスの外葉！大量消費

Name: レタスの外葉！大量消費
Ingredients: レタス 適量; にんにく 2かけ; 豚肉(今回はバラ肉) 150～200g位; オリーブオイル 適量; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1～2; ☆砂糖 小さじ1/2; お好みで白ごま 適量

Description

キレイなレタスの外葉。生ではちょっと固く感じて…。捨てるのは忍びない！食べるしかない！

適量

にんにく

2かけ

150～200g位

オリーブオイル

適量

☆酒

大さじ1

☆醤油

大さじ1～2

☆砂糖

小さじ1/2

お好みで白ごま

適量

レタスは火を通してもシャキシャキおいしいですが、あっとうまに火が通ってしますので、かなりシャキシャキ希望の方は早めに火を止める！余熱でかなりしんなりします。

今回は家にあるもので炒めただけですが、割りと好評だったので、娘への覚書です！

レシピID : 7531560 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/05/17