簡単キャベツの浅漬けの画像

Description

春キャベツを使用した、簡単で美味しい浅漬け。 あと一品欲しいときに役立つレシピです。

材料

1/3本
10g
シママース
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツは芯の部分を除いてざく切りに、にんじんは千切りにします。

  2. 2

    ボウルにカットしたキャベツとにんじんを入れ、シママースを加えてよく混ぜ合わせます。さらに塩昆布も入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    2を保存袋に移し、全体を軽くもんだら冷蔵庫で10分ねかせます。

  4. 4

    必要な分だけを取り出し、水気を絞ってからお皿に盛ります。最後にいりごまをお好みでかければできあがりです。

コツ・ポイント

・ボールで混ぜ合わせることで、均等に味がいきわたります。
・残った分はそのまま2時間から3時間ほど漬けておくとより味が染みこみ美味しくなります。

このレシピの生い立ち

忙しいときのあと一品に役立ちます。
ごま油をかけると、さらにごまの風味が増して食欲をそそります。
レシピID : 7533549 公開日 : 23/05/19 更新日 : 23/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート