【記録用】濃厚豚骨醤油野菜スープ
料理初心者くっくさん
作り方
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1
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ゆで卵を作っておく。
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2
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野菜をカットする。
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3
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豚こまを炒める。
色が変わったら野菜を入れて軽く炒める。
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4
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水、ニンニク、生姜を入れてしんなりするまで蓋を閉めて煮る。
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5
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料理酒、醤油、みりん、鶏ガラスープの素、味噌、塩コショウ、牛乳を入れて少し煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
紅しょうがなどトッピングしても美味しいと思います！
麺を入れてラーメンにしても美味しそう！
麺を入れてラーメンにしても美味しそう！
このレシピの生い立ち
YouTubeを参考に作らせて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
