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ロールキャベツ

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材料 （2人分）

キャベツ
1/4個
豚バラ肉
200g
ニンニク
2片
水
100cc
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
ソース↓↓↓
.
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶
1/2缶
ウスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    キャベツを心を切り落とし、ラップをしてレンジで600w2-3分加熱

  2. 2

    写真

    豚肉に塩コショウをする

  3. 3

    写真

    小さい葉→豚肉→大きい葉の順で巻いていき、フライパンに並べる

  4. 4

    お好みでローリエや叩いて潰したニンニクをいれる

  5. 5

    写真

    水、酒、塩を入れて蓋をして15-20分弱火で煮詰める

  6. 6

    写真

    ソースを作っていく
    オリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れて加熱する

  7. 7

    写真

    トマト缶、ウスターソース、砂糖をいれて5分煮詰める

  8. 8

    写真

    かけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ない
レシピID : 7534326 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/21

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ロールキャベツ
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