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燻製ナッツドレッシングのポテトサラダ

燻製ナッツドレッシングのポテトサラダの画像

Description

燻製ナッツドレッシングを使ったポテトサラダ

材料 （2人前）

じゃがいも
2個
きゅうり
1本
ハム(なくてもOK)
適量
●燻製ナッツドレッシング
大さじ1
●ねりからし
5cm
●ブラックペッパー
適量
※きゅうり用の塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回の主役【出雲からくんせいナッツドレッシング】

  2. 2

    写真

    きゅうりの皮を3、4か所剥き薄切りにしたら、小さじ1程度の塩で塩もみをする(5分ほど放置)

  3. 3

    写真

    じゃがいもの皮を剥き乱切りしたら、深い器に入れ軽くラップをし、電子レンジで3分温める

  4. 4

    3のじゃがいもを熱いうちにフォークなどでつぶし、●の調味料を入れ混ぜる

  5. 5

    じゃがいもの粗熱がとれたら、水気を絞ったきゅうりとお好みでハム等を加えさらに混ぜる

  6. 6

    写真

    完成！

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに●調味料を加えると良い
じゃがいもをあえて潰さず乱切りきゅうりと和えても美味しいです

このレシピの生い立ち

燻製風味のポテトサラダを作ってみたくて
レシピID : 7534422 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/22

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燻製ナッツドレッシングのポテトサラダ
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