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油揚げを使って♪肉詰めいなり

油揚げを使って♪肉詰めいなりの画像

Description

余った油揚げを使用して肉詰めいなりを作りました！

材料 （2個分）

油揚げ
2枚
にんじん
20g
ピーマン
20g
玉ねぎ
20g
豚ひき肉
100g
■ 調味料A
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
和風だし
300cc
 
パスタ
1本

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに１と豚ひき肉をいれてこねる。

  3. 3

    写真

    油揚げを切って、２を詰める。

  4. 4

    写真

    パスタで切れ目をとめる。

  5. 5

    写真

    調味料と４をいれて落とし蓋をして10分ほど煮る。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    味が染み込んだら完成！！

コツ・ポイント

煮てる時時々ひっくり返してください！

このレシピの生い立ち

エネルギー:218kcal
タンパク質:13.2g
脂質:14.3g
レシピID : 7535654 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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本田美紅
油揚げを使って♪肉詰めいなり
by 本田美紅