詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
保存容器を煮沸消毒する
フードプロセッサーでニンニク、白葱、生姜、塩を入れ、滑らかにする
清潔な容器に入れ、麹を加えて混ぜる
水を加えて混ぜ、蓋をする
1日に1度煮沸消毒したスプーンなどで混ぜる
気温20~25℃の常温発酵で約1週間。完成後は冷蔵庫で保管する
左:調整後、右:完成全体的に緑色に！
anyacca
anyacca
