美味しいもずくスープ！ダイエットに

鍋に水500ml程、コンソメ、和風だしの素(顆粒)、鮎の魚醤(なくても良い)、しょうがチューブ、酒を入れて沸騰させる。

えのき、もずくを入れ再沸騰したら塩コショウで味を整える。

火を止め溶き卵を回し入れ、再度火をつけ、ネギを散らす。