かぼちゃのサラダの画像

Description

かぼちゃを使用したサラダです☆甘くて子ども達に好評な一品です。

材料

小さめ1/8玉(200g)
100g
マヨネーズ
大さじ3
コンソメ
適量
食塩
少々
お酢
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き、コロコロに切る。耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱する。
    柔らかくなったら、冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにする。塩もみをし水分を抜いておく。

  3. 3

    粗熱が取れたかぼちゃときゅうり、ハムを入れ全体を混ぜる。調味料を加えて完成です!!

コツ・ポイント

かぼちゃは、すべて潰さずコロコロ状を残すことによって、食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

甘いかぼちゃを使用したサラダを考案しました。ハムを入れることで、よりおいしくなります。
レシピID : 7536561 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート