プリッと旨辛♡コチュマヨ海老

海老は殻をむいて背ワタを取り、塩適量、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

マヨネーズ、コチュジャン、酒、しょうゆ、砂糖、にんにくを混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、中火で海老を焼く。

器にレタスと4を盛り、小ねぎをふる。