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食材4つ！鶏肉ごぼう厚揚げたまごとじ

食材4つ！鶏肉ごぼう厚揚げたまごとじの画像

Description

食材4つで簡単！にんにくが決め手！どんぶりにしても美味しいです♪タンパク質、食物繊維もとれますよ＾＾

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
1枚(約300g)
ささがきごぼう
1袋
厚揚げ
1パック
たまご
2個
砂糖
大さじ3
☆濃口しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆水
300cc
にんにくチューブ
約3〜5cm

作り方

  1. 1

    鶏肉、厚揚げを一口大の大きさに切る。

  2. 2

    にんにくと鶏肉を一緒に炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、厚揚げとささがきごぼうを加えて炒める。

  4. 4

    砂糖を加えて1分程炒めてから、☆の材料を入れる。

  5. 5

    少し煮詰めてから溶き卵を入れ、たまごが好みの硬さになるまでさらに煮詰める。

  6. 6

    できあがり！

コツ・ポイント

にんにくがお好きな方は増やしても○

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので何ができるかなー♪
レシピID : 7537019 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/08/09

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食材4つ！鶏肉ごぼう厚揚げたまごとじ
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