食感◎たこと長いものしそガーリック炒め

ゆでだこは一口大のそぎ切り、長いもは一口大の乱切りにする。

フライパンにサラダ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら長いもを加えてこんがりと焼く。

たこを加えて炒め、塩、こしょうをふり、しょうゆを回しいれて炒め合わせる。