レモンシロップの残りレモンの砂糖煮

小鍋はジャム作りで使っている琺瑯の小鍋です。
レモンはシロップ漬なので甘さ控えめで大丈夫と思います♪

シロップ作りで残るレモンはドライフルーツにするか砂糖煮でパウンドケーキ生地に入れ消費してます。今回、パウンドケーキが食べたいと娘からリクエストがあったので《自分で作る様に》とレシピにしました。