ナスとチキンの作り置き弁当
ぱなるん
作り方
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1
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野菜を洗って水気を切る
玉ねぎは皮を剥く
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3
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玉ねぎをフライパンで炒める
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4
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油が回ってしんなりし出したらナスを加えてしっかり炒める
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5
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ナスもしんなりしてきたら調味料を加えて混ぜ、火を止める
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6
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フライパンで鶏肉を焼く
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7
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しっかり火が通ったら調味料を加えて混ぜ火を止める
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8
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ナスとチキンを冷ましている間にオートミールご飯を作る
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9
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豆腐とオートミールを切るように混ぜて、混ざったら均等にお弁当箱に分ける
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10
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ナスとチキンもそれぞれお弁当に均等に分ける
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11
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しっかり冷まして冷凍庫に入れる
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12
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食べる時は5〜6分温めて食べる
(自然解凍はしないこと)
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コツ・ポイント
オートミールご飯にはお好みで塩を加えても
お肉は生焼けにならないように気をつけましょう
お肉は生焼けにならないように気をつけましょう
このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作り時間がないので冷凍弁当を始めました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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