簡単♡丸ごとピーマンの肉詰め

玉ねぎはみじん切りにする。

ピーマンはへた、種を取る。

ポリ袋に合挽肉、玉ねぎ、塩、コショウを入れよく揉む。端を切る。

フライパンに油をひき、中火で熱し、4を肉だね側から3分焼く。

寝かせて、水を入れて、蓋をしてさらに3分焼く。

ケチャップ、ソースを肉汁と混ぜながら絡める。