すぐ➡茹で時間で完成するクリームパスタ❣
Description
❤シチュールー+しそわかめ味❣
※味アレンジ可能❣
❤水➡麺太さ関係なく➡重さｘ4（ｃｃ）
※使うのは、フライパン✙蓋‼
※味アレンジ可能❣
❤水➡麺太さ関係なく➡重さｘ4（ｃｃ）
※使うのは、フライパン✙蓋‼
インスピレーション
材料
◎スパゲティ ※水から入れても沸騰後の時間変わらない❣（袋に書いてる茹で時間❣）
100ｇ
水 ※水の量目安➡パスタの重さｘ4（cc）☆ 沸騰前➡時短‼ ※麺太さ関係なく気にせず❣
2カップ（400ｃｃ）
◎クリームシチューのルー
2かけ（2人前）
◎しめじ ※冷凍でも他のきのこでもOK❣
少量
少量（1/8～1/4個）
少量（1/8～1/4個）
コショー
軽く小さく 1～2振り
◎しそわかめふりかけ ※今回生タイプ使用❣ ※タラコ・鮭などのお好みのふりかけもOK❣ ❤生タラコ・焼き塩鮭もちろんOK❣
少量
■
※しそわかめ無し➡お好みでウィンナー・ベーコン・ハム・魚肉ソーセージなどを食べやすい大きさに切り➡作り方 ９の仕上げ時間に加え、塩少々で味を整えるアレンジも可能❣
作り方
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2
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【沸騰後】
※蓋し弱火❣➡袋に書いてある時間の半分～それより1分短く❣
※待つ❣➡↑と同じか1分短く❣
※仕上げ1～2分
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3
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※フライパンに
➡半分に折ったスパゲッティ✙きのこ✙水❣
※水の量目安➡パスタ重さｘ4（cc）☆
☆3~4分➡全て入れる
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4
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➡蓋し、中火❣
【作り方3補足】
※袋に書いてる茹で時間
☆3分とか4分➡玉ねぎ・ピーマン・ルー含む➡全ての材料入れる❣
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5
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※沸々してきたら
➡蓋しを開け
➡玉ねぎ・ピーマン✙クリームシチューのルーを入れる❣
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6
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※蓋し弱火❣
➡袋の時間の半分～それより1分短く❣
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7
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※↑蓋の中は、こんな感じに❣
➡グツグツやボコボコじゃなく、沸々❣➡静かに小さく沸騰しています❣
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8
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※蓋したまま、火を止め、待つ❣
➡「蓋し弱火❣の時間」と同じか1分短く❣
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10
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※クリーミーで、麺の硬さも良さそうなら
➡コショーを軽く振り、かき混ぜ❣
➡火を止め❣
➡器に❣✙しそわかめふりかけを❣
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11
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※↑少なめの2人前です❣
➡普通の1人前かな❓
※今回➡100ｇ❣
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12
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❤ズームイン❣
(A´･ω･)_~~~❤
※しそわかめ無し
➡お好みでウィンナー・ハムなど9で加え塩少々➡アレンジ可能❣
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コツ・ポイント
※水からスパゲティきのこ入れ➡蓋❣
【沸騰後】
※蓋し弱火❣➡袋の時間の半分～それより1分短く❣
※待つ❣➡↑と同じか1分短く❣
※仕上げ1～2分❣
☆3分➡全て1分
☆4分➡2：1：1分
☆7分➡3：2：2分
※3~4分➡最初に全て入れる
【沸騰後】
※蓋し弱火❣➡袋の時間の半分～それより1分短く❣
※待つ❣➡↑と同じか1分短く❣
※仕上げ1～2分❣
☆3分➡全て1分
☆4分➡2：1：1分
☆7分➡3：2：2分
※3~4分➡最初に全て入れる
このレシピの生い立ち
※以前から、水からで作ってたけど
➡いつも最後に水追加してたから
❤実験繰り返し(;^_^A
➡無駄ない水量計算式成功❣(^▽^)/
➡時短‼
☆クリーム系➡パスタの重さｘ4（cc）
☆最後水分不要サラダ系➡重さｘ2.5（cc）※不足追加水
➡いつも最後に水追加してたから
❤実験繰り返し(;^_^A
➡無駄ない水量計算式成功❣(^▽^)/
➡時短‼
☆クリーム系➡パスタの重さｘ4（cc）
☆最後水分不要サラダ系➡重さｘ2.5（cc）※不足追加水
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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