白だしだけでお惣菜みたいな煮物

大根は皮を剥き一口大に人参、しいたけも一口大に切ります。
こんにゃくは手でちぎってチクワも食べ易い大きさに切ります。

鍋に400ccの水と白だしを入れ圧力鍋の蓋をして加圧10分かけます。
そのまま放置して冷めるのを待つだけ。