節約＆食物繊維　糸こんとゴボウ金平

糸こんはよく洗い細かめに切り水をよく切ります。ゴボウは包丁の背で皮をむき荒目ささがきにします。水に軽く浸す。

フライパンにごま油を敷いて①をの水気をよく切って炒めます。中火からの弱火より

タレ　麺つゆ2倍＋七味＋砂糖＋水

タッパへ入れるとお弁当おかずに作り置き。皿へ盛ってアサツキをかけたら綺麗です。