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新たまねぎは繊維に沿って薄くスライス、きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする
1を軽く塩もみして流水で洗い、水気を絞ってボウルに入れる
梅入り汐吹昆布といりごま、ごま油を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で1~2時間ねかせたら出来上がり!