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ウインナー、えのき、キャベツは一口大に切る。
鍋に油、生姜チューブ、ウインナーを入れ焼き目がつくまで炒める。中火
えのきとキャベツを加えてさっと全体を混ぜる。
★を入れ、3分煮込む。
野菜が柔らかくなったら火を止めて塩胡椒を振り出来上がり。