簡単!薬味醤油麹の画像

Description

色んな薬味が混ざっているので香り高く
さっぱりしており、冷奴、お刺身、サラダにと
使い道たくさんの調味料です

材料 (作りやすい分量)

割り醤油麹ID7531513
ひたひたになるまで
40枚
生姜
2片

作り方

  1. 1

    写真

    材料はすべて千切りにしあわせて
    瓶に入れ醤油麹をひたひたに注ぐ
    2時間ほど冷蔵庫で寝かせたら食べられる

コツ・ポイント

薬味はお好きなものをお好きなだけ入れて大丈夫です
醤油麹は普通の醤油麹でも大丈夫です

このレシピの生い立ち

ポン酢にいつも香味野菜漬け込んでるのを
醤油麹に変えてみました
レシピID : 7542031 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

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