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チーズがポイント？照りチキ丼温たまのせ

チーズがポイント？照りチキ丼温たまのせの画像

Description

生姜とニンニクでスタミナちっくな照り焼きチキンをのせた丼です。チーズ入りご飯がポイントです☆

材料 （１人分）

鶏肉（ムネ・モモ）
１人分
レタス
適量
ピザ用チーズ
適量
暖かいご飯
食べたい量
温泉卵
１個
☆醤油・みりん・酒
各 大匙２
☆砂糖
大匙1/2
☆チューブのニンニク
２～３㌢
☆チューブの生姜
２～３㌢
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は１口大に切る。（１枚まるまる焼いてタレに絡めてから食べやすいように切ってもＯＫ）レタスも食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに鶏肉を皮を下にして焼き、焼き色が付いたら反対にして両面焼く。その間に☆をあわせておく。

  3. 3

    鶏肉の両面に焼き色がついてほぼ火が通ったら☆を入れて弱火～中火で煮詰める。

  4. 4

    煮詰めてる間に丼の中に暖かいご飯、チーズ、レタスを入れて簡単にまぜておきます。

  5. 5

    鶏肉とタレが絡まったら④の上に鶏肉をのせ、残ったタレもかけ、お好みでマヨネーズをかけたり温たまや目玉焼きをのせたら完成！

  6. 6

    写真

    温泉たまごを割る前だよん☆

コツ・ポイント

温泉たまごは、私はクックのレシピ（レンジで５０秒で作れる）を利用してます。ＩＤ：402717
目玉焼きをのせても美味しいと思いますよ☆
【追記】お好みで紅しょうがをトッピングしても♪09.10.30

このレシピの生い立ち

家にあるもので１人ランチ用に何か･･･あ、鶏肉がある！って感じで勢いで作りました（＾□＾）ちょっとご飯多すぎて食べすぎたぁ★☆
レシピID : 754384 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年10月10日
写真
pali
一人ランチに作ったけどあまりに美味しくて麦酒欲しくなっちゃった笑

思わずお酒を呼ぶ味なのは、私ものん兵衛だからかな？ｗ

2009年11月6日
初れぽ
写真
yukanosuke
夕飯に頂いたの～✿おいしくって子どもも完食！たれがいい！

子供ちゃん達、ありがとーぅ（＾＾いつもレポありが㌧♪

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マホイ族の村長
チーズがポイント？照りチキ丼温たまのせ
by マホイ族の村長