鶏ももdeロゼタッカルビ

鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り除き、ひと口大に切る。

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<1>を漬け込む。

じゃがいもは皮をむいて1cm厚さに切る。キャベツはひと口大に、長ねぎは斜めに切る。

ふたをして中火にかけ、キャベツに火が通ってきたら全体を混ぜ、鶏肉を焼く。

じっくりと焼き、水分が少なくなってきたら生クリームを加えて混ぜ合わせる。

ピザ用チーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。最後にパセリを散らす。