我が家の味噌コールスローの画像

Description

味噌活中でいろんなレシピにチャレンジしています。

材料

大4枚
大1/4こ個
大さじ5
合わせ調味料 A
craft味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎって茹でる。


  2. 2

    新玉ねぎは1cmくらいの大きさに切る。
    辛味が気になる方は水にさらす

  3. 3

    写真

    ボウルへ調味液Aを入れて混ぜる。



  4. 4

    写真

    しっかり水気を切ったキャベツ、玉ねぎ、コーンを入れてしっかり調味液と和える。この時点で少し甘みが強いので塩胡椒で整える。

コツ・ポイント

お味噌を使う事で脂質を減らしヘルシーに。

このレシピの生い立ち

最近脂質を控えてるのでお味噌で作ったら旨みアップして美味しかった。
レシピID : 7544930 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

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