玉ねぎのとろとろ醤油煮の画像

Description

玉ねぎだけを醤油でとろとろに煮た副菜です。濃く煮て玉子とじにもできます。

材料 (4人分)

2個
200cc
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2〜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにしてバラバラにする。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて弱火でふたをして玉ねぎがとろとろになるまで煮る。

  3. 3

    途中で味を見て調味料を調整する。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

玉ねぎを大量消費したくて作りました。
レシピID : 7545226 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

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