フライパンでじゃがいもスライスグラタン♪

フライパンでじゃがいもスライスグラタン♪の画像

Description

フライパン1つで!ジャガイモのグラタン♪です。
小麦粉も使わないのでとっても簡単です。

材料

バター
10g
大2個
少々
コショウ
少々
お好みで
50ml〜80ml
バジル
5枚
 

作り方

  1. 1

    フライパンにバターにんにくを入れ火をつける。

  2. 2

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    バターが溶けて沸々してきたら
    皮を剥いたじゃがいもをスライサーでスライスする。
    フライパンの上から直スライスでOK♪

  3. 3

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    塩、コショウ、チーズをパラパラする。

  4. 4

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    3の上にまたジャガイモをスライスしていく。

  5. 5

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    ジャガイモがなくなるまで数回繰り返します。
    1番上はチーズに。

  6. 6

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    蓋や、アルミホイルを被せて中火で蒸し焼きにしていく。

  7. 7

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    豆乳(牛乳でもOK)をフライパンに沿って回し入れる

  8. 8

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    バジルをトッピングしてさらに蒸し焼きにする。

  9. 9

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    ひっくり返してみて、焼き色がついてたら出来上がり♪

  10. 10

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    お皿に盛って召し上がれー!

コツ・ポイント

ジャガイモはスライサーでスライスすると早く火が通ります。
水にさらさなくてOK♪フライパンの上でスライスすればまな板も使いません。

このレシピの生い立ち

簡単にジャガイモのグラタンが食べたくて♪
レシピID : 7546513 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/06/04

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