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フライパンにバターにんにくを入れ火をつける。
バターが溶けて沸々してきたら皮を剥いたじゃがいもをスライサーでスライスする。フライパンの上から直スライスでOK♪
塩、コショウ、チーズをパラパラする。
3の上にまたジャガイモをスライスしていく。
ジャガイモがなくなるまで数回繰り返します。1番上はチーズに。
蓋や、アルミホイルを被せて中火で蒸し焼きにしていく。
豆乳(牛乳でもOK)をフライパンに沿って回し入れる。
バジルをトッピングしてさらに蒸し焼きにする。
ひっくり返してみて、焼き色がついてたら出来上がり♪
お皿に盛って召し上がれー!