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ごろごろとり肉豆腐

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Description

おにくも野菜もごろごろ大き目の肉豆腐です

材料 （1人分）

鶏むね肉
100ｇ
九重味淋　下味革命　もろみのチカラ
大匙１杯
大根
50ｇ
にんじん
30ｇ
木綿豆腐
100ｇ
しょうゆ
小さじ１杯
砂糖
小さじ１/２杯
粉末だし
小さじ1/4杯
水
100ｃｃ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を１切５０グラムの大振りに切り分け、九重味淋　下味革命　もろみのチカラで下味をつける

  2. 2

    大根はいちょう切り、人参は半月切りにする

  3. 3

    鍋に水と2を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る

  4. 4

    ３が煮えたら、しょうゆ砂糖粉末だしを加えて沸騰させる

  5. 5

    ４の鍋に１を加えて中火で１分煮る

  6. 6

    鍋の具材を寄せて食べよく切った豆腐を入れて、５分中火で煮て火を止め冷まして味を含ませる

コツ・ポイント

煮たあと、冷ますと味がしみます

このレシピの生い立ち

お肉がごろごろした肉豆腐を食べたかったので
レシピID : 7546648 公開日 : 23/06/04 更新日 : 23/06/04

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ごろごろとり肉豆腐
by じゅんこ１３