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パクチーはざく切り、玉ねぎはみじん切りにして、しょうゆ、酢、ごま油と合わせておく。(必ず味見して好みの濃さと酸味にする)
ポリ袋に一口大に切った厚揚げを入れ、片栗粉を入れてよく振り、まんべんなく衣をつける。
油を入れて熱したフライパンに2を入れて、ひっくり返しながら全面カリッとするまで焼く。
お皿に3を盛り、1のタレをたっぷりかけて完成!
ありがとうございます(*^^*)パクチーと厚揚げが合うとは驚きですよねー!ぜひ定番にしてください☆
ありがとうございます!パクチー最高ですよね☆
ありがとうございます(*^^*)このお写真見てまた食べたくなりました!