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なすを縦半分にしたあと斜め薄切りにして、
耐熱ボウルなどに入れてふんわりラップをし、600Wで5分レンチンする。
キッチンペーパーで水気を切り、粗熱をとる。
粗熱がとれたら、なすを寄せて、空いたスペースに☆を入れてよく混ぜてから、
なすと絡める。
ちくわを斜め薄切りにして、
ちくわも入れてよく和える。
器に盛り、白ごまをパラパラ♪出来上がり♪
なすを使った副菜なら、こんなのもオススメです♪レシピID:6886081