管理栄養士推薦！大根とだんごのとろ～り煮

鍋まつり ７種野菜入り鶏だんごを用意します。

鍋に①と●の材料を入れ、約10分ゆでます。

②に大根・人参を加え、落とし蓋をして中火で約20分煮込みます。

④に小松菜を加えてさっと火を通します。水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止めて、しばらく煮含ませます。

器に盛り付けます。