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にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(大さじ3)、唐辛子小口切り(2〜3つ)を中火で温めます。
香りが出たらあみ塩辛(大さじ1)入れ、少し混ぜ炒める。香りが出たらトマト缶(1/2)、白つゆ(大さじ1程度)入れ煮詰める
麺を時間通り茹で(その間、トマトソースは、煮詰めておきます)茹で上がったら、軽く水気をきりトマトソースと和えます
味見をし、塩や白つゆで味を整えたら完成!