トッポッキ(떡볶이)の画像

Description

休日のランチはトッポッキをつくるときが多いです。

トッポッキは冷蔵庫で保存が効きますので常備しています。

材料 (2人分)

玉ねぎ個
小1
1/2本
2cup
2個
サリ麺
1袋

作り方

  1. 1

    @コチュジャン大さじ2、砂糖大さじ3、おろしニンニク大さじ1、ダシダ大さじ1、水あめ大さじ1

  2. 2

    写真

    トッポッキを水に10分間浸ける。

  3. 3

    さつま揚げを4等分に切る。玉ねぎはくし切りに長ねぎは輪切り、キャベツは一口大にする。

  4. 4

    写真

    お鍋に水と@を加え10分ほど煮込み、②③とサリ麺を入れて柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    写真

    ゆで卵を加えると出来上がり。

コツ・ポイント

トッポッキは残り野菜、卵、チーズなどお好きな材料が使えて、いろいろな味が楽しめるので、おすすめのレシピです。

このレシピの生い立ち

近所にYes mart(韓国食品と雑貨の店)が出来てから、韓国料理をつくる日が増えました。
レシピID : 7548340 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

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