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鶏肉は一口大のそぎ切りにし、下味革命もろみのチカラ4:しょうゆ1と、すりおろしニンニクをもみこむ。
1時間くらい冷蔵庫で寝かせたら、片栗粉・小麦粉をまぶす。お野菜を切って、ビニール袋にオリーブオイルと共に入れ、もみこむ。
オーブンの角皿、網の上にクッキングシートを敷いて、鶏肉とお野菜を並べ、ヘルシオのウォーターオーブンのスイッチオン。
お肉が焼けたらお皿に。お野菜はお皿に盛り付けてから、ハーブソルトを少々。レタスやミニトマトを添えて。