揚げない♡牛挽きコロッケ

・じゃがいもをレンチン4分

みじん切りした
・玉ねぎを
・牛挽きに混ぜ
・こしょうを入れさらに混ぜる

じゃがいもの粗熱がとれたら
・玉ねぎ麹を入れる

丸く形成したら
・米粉をまとわせて
・卵にくぐらせ
・（空炒り済み）パン粉をつける

オーブン180℃で14分程
焼いたら完成♪

【パン粉】
・パン粉は先に空炒りがオススメです