エビとホタテ・キャベツのクリーム炒め♡‪

エビは皮をむき、背わたを取り、塩・こしょう(各少々)をする。

フライパンを熱し、バターを入れ、キャベツを炒め、エビ・ホタテを加え炒め合わせる。

②に牛乳・塩・こしょうを入れて煮立て、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ひと煮立ちさせる。