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肉野菜炒め

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Description

【クリップ数１０】

材料 （作りやすい分量）

豚こま肉
１５０G
キャベツ
葉１枚
にんじん
少量
もやし
５０G
生姜（すりおろし）
ひとかけ
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
鶏ガラスープ
小さじ２
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は短冊切りにする　キャベツはざく切りにする　生姜をすりおろす

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れて豚肉を炒める　半分ほど火が入ったら人参とキャベツを加えて炒める

  3. 3

    写真

    キャベツがしんなりしたらもやしを加えて酒を振る（余分な水分が出たらキッチンペーパーなどで吸い取る）

  4. 4

    写真

    生姜を加える　鶏ガラスープをまぶし醤油を加える　全体を混ぜ合わせたらごま油を回しかける

  5. 5

    写真

    すぐに火を止める　粗挽き黒胡椒を振ったら完成です

  6. 6

    写真

    2023.08.10　肉野菜炒めの人気検索でトップ１０入りしました

コツ・ポイント

・調味料の分量は味を見て調整してください

このレシピの生い立ち

・
レシピID : 7551457 公開日 : 23/06/10 更新日 : 23/09/15

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肉野菜炒め
by みにまりすとのれしぴ