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ぶたこまを『下味革命 もろみのチカラ』と醤油で漬け込んでおく(一晩)
ジャガイモ、タマネギを一口大に切る。その後レンジで加熱し火を通しておく。目安6~8分。
フライパンを熱し、1を入れる。肉に火が通ったら2を入れて中火~弱火で10分くらい煮込む。
3に焼肉のたれを入れて、味をなじませて数分煮て出来上がり。