チキンハムと菜の花の春パスタの画像

Description

旨みがギュッとつまった特製チキンハムと春の味覚の菜の花を合わせた簡単春パスタです♪にんにくの風味でさっぱりしつつコクが◎

材料 (2人分)

チキンハム recipe/644809
鶏胸肉1/2枚分
6束
1/3個分
にんにく
1かけ
ねぎ油 recipe/725357
大さじ1
160~200g

作り方

  1. 1

    塩を入れた湯でスパゲティを茹でる。
    チキンハムを1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにし、菜の花は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。
    フライパンにねぎ油をしいてにんにくを入れて弱火でじっくり香りが出るまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れて、透き通るまで炒める。チキンハムを入れて温める。
    スパゲティの鍋に茹であがる2分前に菜の花を入れて茹でる

  4. 4

    茹であがったスパゲティと菜の花をフライパンに入れて炒め合わせて、茹で汁を大さじ2ほど入れて塩で味を調えて出来上がり♪♪

  5. 5

    写真

    参照レシピ
    ★レンジでチン♪超簡単!絶品チキンハム★http://cookpad.com/recipe/644809

  6. 6

    写真

    参照レシピ
    ★ねぎ油
    http://cookpad.com/recipe/725357

コツ・ポイント

玉ねぎを炒め始めるのは、パスタが茹であがる5分くらい前から。

このレシピの生い立ち

大好きなチキンハムと菜の花を合わせたパスタを作りたかったので。(^-^)
レシピID : 755327 公開日 : 09/03/10 更新日 : 20/06/11

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