新玉ねぎときゅうりの大葉ツナ塩昆布サラダ

新玉葱はスライサー等で薄くスライスし、そのまま冷蔵庫に入れて15分置く。血液サラサラ酵素が出ます〜♪

キュウリも薄くスライスして塩小さじ1(分量外)をよく揉み込み、暫く置いて水分を出す。

大葉はクッキングペーパー等で水分をよく取る。

きゅうりを絞る。
この時、味見して塩辛ければ水にくぐらせてから、よく絞るように。

新玉葱、大葉とよく混ぜる。ツナ缶を漬け汁ごと、ごま油も入れて更に混ぜる。

サッパリ〜がお好みなら、ここでレモン汁小さじ2程度入れても美味♪

作り置きする場合は、塩昆布は食べる直前に和えるか、乗っけて食卓で混ぜて食べても美味しいです。