簡単お洒落 きのこのスープカプチーノ仕立
Description
フレンチシェフに教わったスープを原形をとどめないくらい(!)簡単にアレンジ
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
工程2について
きのこはどんな種類のものでも、はじめにから炒りすると旨みがよく出るそうです。
とろみのつけかたは、上新粉に限らずお好みの方法でどうぞ。
きのこはどんな種類のものでも、はじめにから炒りすると旨みがよく出るそうです。
とろみのつけかたは、上新粉に限らずお好みの方法でどうぞ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて・・・