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ほうれんのキッシュ

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Description

自分好みの味付けです。

材料

ほうれん草
2袋
ウインナー
16本
ベーコン
1パック
しめじ
2株
玉ねぎ
2個
バター
40g
牛乳
200
生クリーム
500
卵
MS10個
白だし
60cc
トルティーヤ
8枚
しおこしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でする

  2. 2

    ウインナーやベーコンを一口サイズに切る

  3. 3

    しめじをほぐす

  4. 4

    玉ねぎを粗みじん切りする

  5. 5

    バターを入れたフライパンに
    1.2.3.4.の材料を入れて炒める
    塩コショウを振って混ぜて火を止める

  6. 6

    5に牛乳と生クリーム、コンソメ、卵をといて入れる

  7. 7

    耐熱皿にクッキングシートをかぶせる。
    その上からパイシートやトルティーヤの皮をひく

  8. 8

    写真

    フライパンの中身を盛り付ける

  9. 9

    写真

    オーブン200度で余熱しておく
    20分ほど焼く

コツ・ポイント

さっぱりが好きな人は牛乳でどうぞ。
写真のはひき忘れてしまいましたが、クッキングシートを引いた方が取り出しやすいです。

このレシピの生い立ち

半額でトルティーヤと生クリームが
手に入ったので作ってみました。
レシピID : 7555014 公開日 : 23/06/14 更新日 : 23/06/14

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kanamama☆ミ
ほうれんのキッシュ
by kanamama☆ミ