ちくわとブロッコリーのおかかマヨ和え♫

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Description

ちくわとブロッコリーを和えておかかマヨの和風味に仕上げました。ぱぱっと完成するのであと一品というときにぜひ♫

材料 (2人分)

2本
1/3株
Aマヨネーズ
大さじ1.5
Aめんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
Aにんにくチューブ
2㎝
1袋(1.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは斜めに切る。ブロッコリーは小房に分けて水洗いする。

  2. 2

    写真

    フライパンにブロッコリーと水大さじ1(分量外)を入れて強火に点火。沸々してきたら蓋をして中火で2分蒸す。

  3. 3

    写真

    ボウルにブロッコリーとちくわとAを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※ブロッコリーは蒸すことで水分がとんで
 マヨとからみやすくなります♫
 塩茹ででもかまいませんが
 和える前に水気をしっかりと
 拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

副菜のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7556352 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/16

このレシピの作者

なりごはん
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist

夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    

Instagramアカウント名→a.nari.gohan

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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龍海優星
とても簡単で美味しくできました!
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ゴーゴーあゆみちゃん
ブロッコリー苦手な娘も食べてくれました!ニンニクを入れるのが斬新です⭐︎フライパンでブロッコリーを蒸せたのがとても楽ちんでした
初れぽ
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yokoyoko76
おいしかったです!