山芋と豚こま肉のおかかバーグ

豚肉と山芋と玉ねぎに○鰹節○塩コショーを加えて粘りが出るまで混ぜ合わせて片栗粉を加え全体をまるめる。

８等分に丸めて全体に鰹節をまぶす。

オリーブ油を熱したフライパンで両面焼き料理酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにして火を通し器に装う。

おかかバーグに白ごまonで 糖質制限弁当にも。

肉だね多めのため12個。しょうがチューブで代用。おかかバーグをお弁当にも朝食にも。経済的なメイン料理にもなりそうですね。

おかかバーグにカット豆苗と白ごま+で彩りもup。糖質制限！おかかバーグ弁当にも。

糖質制限！山芋と豚小間切れ肉のおかかバーグ弁当にも。