時短簡単で柔らかな鶏胸肉のタレマヨ♪

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Description

薄く切ればすぐ焼けるし甘辛味はすき焼きのタレでバッチリの嬉しい時短簡単料理!胸肉がパサつかず柔らかく仕上がりますよ♪

材料

皮なし鶏胸肉
1枚
適量
ごま油
大さじ2くらい
すき焼きのタレ
大さじ1〜2くらい
マヨネーズ
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    皮なしの鶏胸肉を薄く削ぎ切りにします

  2. 2

    写真

    片栗粉を適量パッとかけて手でワシャワシャと混ぜ全体にまぶします

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油大さじ2くらい入れて熱し肉を並べます

  4. 4

    写真

    中火で1分くらい焼き裏返してさらに1分ほど焼きます
    肉の厚さと火加減によるので焼けたのを確認してください

  5. 5

    写真

    火を止めてすき焼きのタレ大さじ1〜2くらい入れ肉に絡めます
    焦げやすいので火をつけなくもOKです

  6. 6

    写真

    好みで刻んだキャベツに乗せます
    これで十分おいしいけれど・・・

  7. 7

    写真

    マヨネーズをかけて完成です

コツ・ポイント

胸肉でも片栗粉をまぶして焼くとパサつかず柔らかく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

胸肉一枚でさっと作りたかったので。
レシピID : 7557507 公開日 : 23/06/17 更新日 : 23/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぐりtoぐら
4/19夜ご飯♡あらかじめ漬ける工程もなく簡単で助かりました╰(*´︶`*)╯♡

ぐりtoぐらさん 美味しそうな写真と共につくれぽを有難うございます。バランスの良い素敵な夕食!参考にさせていただきます♡

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なおもち2020
柔らかく仕上がり、美味しかったです。ゴマ油と相性が良いかなとゴマをかけました!

なおもち2020さん、美味しそうな写真と共につくれぽを書いてくださりありがとうございます。 私も今度ゴマをかけてみますね♡

初れぽ
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patamo
ネギとゴマプラスで♪ふっくら柔らかお手軽簡単美味です♥️ごちそうさまでした♪

patamoさん美味しそうな写真とつくれぽをありがとうございました。私も今度ネギとごまをプラスしてみます! ダックス達可愛い♡♡