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タコライス

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Description

暑い季節にも食欲すすむ、元気が出る一品です。親子で楽しく作ってください。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士

材料 （4人分）

牛豚合いびき肉
300ｇ
にんにく
2片
レタス
4枚
トマト
大1個
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆中濃ソース
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
ピザ用チーズ
80ｇ
ごはん
480ｇ

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。レタスは細切り、トマトは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒める。香りが出たら中火にし、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    温かいごはんを皿に盛り、その上にチーズの半量をのせる。さらにレタス、３、トマトをのせ、残りのチーズを散らす。

コツ・ポイント

【１人当たりの栄養価】
エネルギー　474kcal
たんぱく質　21.6ｇ
脂　　　質　21.7ｇ
食塩相当量　1.5ｇ

このレシピの生い立ち

親と子の料理教室のレシピです。レタスは長いとスプーンで食べにくいので、２ｃｍ角くらいに切ると食べやすいです。温かいご飯で生野菜が傷みやすいので、出来たらすぐに食べてください。一皿で主食・主菜・副菜のそろったバランス食です。
レシピID : 7558091 公開日 : 23/07/20 更新日 : 23/07/20

このレシピの作者

春日部市保健センター
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春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評！

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タコライス
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